Showing posts with label Pasta. Show all posts
Showing posts with label Pasta. Show all posts

Sunday, 22 October 2017

"Cheese Sausage Spaghetti"



Jangan lupa sarapan yaa sebelum beraktivitas. Spageti bisa jadi pilihan untuk menu sarapan. Saya bikin versi simpelnya cuma ditambah sosis dan keju parut requestnya anak-anak. Dan karena ada stok All in One Sauce jadi bikinnya GPL (gak pake lama 😁😁 ). Kayaknya semua sudah pernah bikin 😅😅😅 gak apa-apalah yaa saya share caranya

"Cheese Sausage Spaghetti"
(Spageti Sosis Keju)
By : Nova Rilandari

Bahan saus : 
1kg tomat merah
250gr pasta tomat/saos tomat
200gr daging giling
2 siung bawang putih, giling halus
3 sdt garam halus
2 sdm gula pasir
1 sdt merica bubuk
1 sdm italian herb

Cara membuat saus :
* Rebus tomat sebentar lalu kupas kulitnya. Blender halus.
* Tumis bawang putih. Masukkan tomat halus. Aduk rata.
* Tambahkan pasta tomat. Aduk rata hingga mendidih.
* Masukkan daging giling. Masak sambil sesekali diaduk.
* Tambahkan garam, gula, merica, dan italian herb. Aduk rata. Masak hingga agak menyusut. Angkat dan dinginkan.
* Setelah dingin, bisa langsung dipakai atau simpan dalam toples. Bagi menjadi beberapa toples. Lalu simpan dalam chiller. Bisa tahan 2-3 minggu.

Bahan :
Spaghetti La Fonte
Sosis ayam, potong-potong 3cm
Keju cheddar parut
Parsley kering

Finishing :
* Tusuk potongan sosis dengan spaghetti La Fonte, banyaknya sesuai selera.
* Lalu masukkan dalam air mendidih. Rebus selama 7-8 menit. Angkat dan tiriskan.
* Tata spaghetti dalam piring. Beri saus dan keju cheddar parut. Lalu taburi parsley kering.
* Terakhir selamat menikmati 😋😋


Sekalian untuk setoran lagi di event Pasta Bisa La Fonte.

Enjoy Your Homemade 🍝🍝

Saturday, 21 October 2017

"All in One Sauce"


Hayooo angkat tangan siapa pasta & pizza lover 🙋🙋🙋
Saya dan keluarga salah satunya 😘😘
Satu minggu bisa 4-5 kali menu pasta atau pizza. Seringnya untuk sarapan atau camilan bunda dikala kena insomnia 😆😆😆 tambah jauuuhhhlah angan2 pengen kurus 😔😔
Biar gak ribet, mesti wajib nyetok sausnya. Saus serbaguna yang bisa buat pizza, lasagna, spaghetti atau olahan pasta lainnya. Capcusss resepnya yaaa

"All in One Sauce"
By : Nova Rilandari

Bahan :
1kg tomat merah
250gr pasta tomat/saos tomat
200gr daging giling
2 siung bawang putih, giling halus
3 sdt garam halus
2 sdm gula pasir
1 sdt merica bubuk
1 sdm italian herb

Cara membuat :
* Rebus tomat sebentar lalu kupas kulitnya. Blender halus.
* Tumis bawang putih. Masukkan tomat halus. Aduk rata.
* Tambahkan pasta tomat. Aduk rata hingga mendidih.
* Masukkan daging giling. Masak sambil sesekali diaduk.
* Tambahkan garam, gula, merica, dan italian herb. Aduk rata. Masak hingga agak menyusut. Angkat dan dinginkan.
* Setelah dingin, bisa langsung dipakai atau simpan dalam toples. Bagi menjadi beberapa toples. Lalu simpan dalam chiller. Bisa tahan 2-3 minggu.

Enjoy Your Homemade 🍲🍲

Friday, 20 October 2017

"Beef Cheese Fusilli"



Yang suka ke PH pasti tau ini menu apa. Ini salah satu menu favorite keluarga dan jadi andalan dikala bunda mentok gak ada ide buat sarapan atau camilan 😅😅😅 . Praktis kok bikinnya dan gak perlu ke PH kalo mau menikmati menu satu ini. Yuuuk capcuss dibikin 😘😘😘


"Beef Cheese Fusilli"
By : Nova Rilandari

Bahan : 
100gr pasta fusilli
3 lembar smoked beef, cincang kasar
50gr keju cheddar parut
250ml susu cair
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 butir bawang putih, cincang halus
1 sdm margarin
1 sdm tepung terigu, larutkan
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt italian herb
50 gr keju mozarela, parut
Parsley kering untuk taburan

Cara membuat :
* Didihkan air, beri sedikit minyak.
* Rebus pasta fusilli dalam air mendidih 8-10 menit sampai al dente. Angkat dan tiriskan.
* Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan smoked beef, tumis sebentar.
* Tuangkan susu cair, aduk rata. Tambahkan garam, gula, merica, dan talian herb. Aduk rata hingga mendidih.
* Masukkan larutan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai sedikit mengental.
* Masukkan keju cheddar parut dan pasta fusilli. Aduk cepat hingga rata lalu angkat.
* Tata dalam pinggan tahan panas. Beri keju mozarela parut dan taburi parsley.
* Panggang sebentar, cukup sampai keju mozarela meleleh.
* Angkat dan sajikan selagi hangat.


Kebetulan lagi ada event pasta bisa la fonte tentang olahan pasta jadi sekalian deh ikut serta. Mudah-mudahan bisa terpilih. Aamiin 😊😊

Enjoy Your Homemade 🍲🍲🍲